Новый год в стиле "ретро". По страницам забытых книг. Новогодняя кухня.

       Рецепты фирменных блюд советских ресторанов также широко представлены в книге М. Ф. Фатова и В. В. Холодкова "1000 блюд ресторанной кухни" ( М., 1895 ). Авторы книги предлагают читателю приготовить не только традиционные для советских граждан кушанья, но также и европейские яства, популярные в ресторанах гостиниц "Интурист", то есть изысканные блюда, деликатесы. Но мы остановились на вполне традиционных блюдах, которые хорошо вписываются в меню новогоднего стола советской эпохи и подойдут всем ностальгирующим.

    Например, салат "Особый" безусловно украсит праздничный стол. Нужно просто на овальное блюдо горкой выложить нарезанный вареный картофель, залить его майонезом. С одной стороны горки кладут нарезанные пластинками ветчину, сыр, куски курицы, с другой - осетрину, шпроты, кету. Все это украшают дольками свежих яблок, маслинами, листьями салата и вареным яйцом, нарезанным в форме цветка.

Новый год в стиле "ретро". По страницам забытых книг. Новогодняя кухня.

    Пожалуй, высшим классом и образцом кулинарного искусства советской эпохи могут служить фирменные блюда самых известных предприятий общественного питания, приготовленные лучшими поварами. К счастью, в фондах нашей библиотеки сохранились издания, полностью посвященные таким блюдам. Многие из них вполне могут занять свое почетное место на новогоднем ретро-столе.
    Вот, например, некоторые рецепты из книги Н. А. Агурейкина и И. В. Трушина "Фирменные блюда" ( М., 1971 ). Вошедшие в этот сборник блюда были созданы ведущими поварами Морского флота СССР. Авторы составители даже проиллюстрировали ряд рецептов цветными фотографиями.
   Повар Ю. В. Семичев презентует простое и вкусное блюдо - сельдь в белом вине. Сельдь вымачивают в воде 1,5 - 2 часа, разделывают на филе и кладут в соус на 15 - 20 минут, а потом подают к столу в селедочнице, украшенную кольцами лука и зеленью. Соус готовят так: в белое сухое вино добавляют уксус, сахар, черный молотый перец, растительное масло и репчатый лук, затем все перемешивают.
    Сейчас в магазинах легко купить морского окуня, можно приготовить его по рецепту Ю. В. Семчева быстро, просто, вкусно. Окуня разделать на филе без кожи и костей, посыпать солью и перцем, обжарить с двух сторон до полу-готовности, залить сметаной и тушить до готовности. Подать, посыпав пассерованным луком, с картофельным пюре.
   А вот фирменное блюдо ресторана "Крильон" ( Дальневосточное пароходство ), созданное заведующим производством А. В. Дудыриным, котлеты по-крильонски. Говядину, свинину и баранину пропускают через мясорубку с добавлением репчатого лука, соли, специй, перемешивают и формуют котлеты. Обжаривают их на сливочном масле, потом по 2 штуки на порцию помещают в баранчик, заливают смесью из двух яиц и запекают в духовке. При подаче украшают зеленым горошком, вареной морковью и кольцами лука.

В клубе "Чаривныця". Выставка декоративно-прикладного искусства "Новогодняя и рождественская атрибутика, флористика и аксессуары".

 
 23 декабря 2013 года в литературной гостиной библиотеки прошло одно из многочисленных традиционных мероприятий, посвященных зимним праздникам - выставка изделий декоративно-прикладного искусства мастериц клуба "Чаривныця" "Новогодняя и рождественская атрибутика, флористика и аксессуары".
    Рукодельницы клуба в очередной раз представили свои авторские работы, посвященные предстоящим праздникам, среди которых: вязаные зимние композиции, рождественские ангелы, колокольчики и другие елочные украшения, а также оригинальные подарки для родных и друзей, созданные руками мастериц ( салфетки, воротники, ювелирные украшения из бисера к вечерним туалетам и др.).
     Зимние праздники всегда отличаются особой атмосферой - чудесной, таинственной, наполненной любовью, теплом, уютом, ожиданием волшебства. Подобное настроение царило на выставке, волшебство новогодних и рождественских дней отразилось и в произведениях, созданных и представленных рукодельницами. Впрочем, смотрите фото и восхищайтесь!

Новый год в стиле "ретро". По страницам забытых книг. Новогодняя кухня.

      Новогодний пир подходит к концу, наступает время десертов и сладкого стола. Впрочем, Дария Цвек отмечает, что последними можно и ограничиться, если ваша благопристойная компания планирует разойтись в час по полуночи. Автор книги предлагает читателям варианты праздничной новогодней сервировки сладкого стола.

Всмотритесь в картинки - все очень просто и мило, пастельные
тона, скромные посуда и  приборы, ни алых салфеток, ни  прочих изысков в виде фигурных свечей и т. д. Живые еловые ветки, белые скатерти и столовые салфетки, белый чайный сервиз с неброским рисунком, тонкие свечи, яблоки, украшенные ватным "снегом", шишки, детские игрушки, простые бокалы, торт-часы...

Можно и сегодня сервировать стол именно так и вновь ощутить атмосферу 1970-х, когда праздник был не таким показным, ярким, роскошным, но радость и веселье были в душах и сердцах.
    Из предложенных в новогоднем меню сладких блюд нам больше всего понравилось апельсиновое суфле. Довольно простое в приготовлении и оригинальное блюдо. Вам понадобится: : апельсинов, 200 г сахара, 5 яичных белков, 2 столовые ложки крахмала, сахарная пудра.  Из сахара и 2 столовых ложек воды нужно приготовить сироп. Из разделенных пополам апельсинов осторожно ложкой вынуть мякоть, нарезать и варить в сиропе до прозрачности. Затем взбить белки в пышную пену и соединить с апельсиновым вареньем. Снова взбить, а потом легко смешать с просеянным крахмалом. Этой массой заполнить половинки апельсиновых шкурок и положить на лист, застеленный промасленной бумагой. Печь в духовке при температуре 180 градусов 15 минут. Подать на стеклянной тарелке, посыпав сахарной пудрой.

Новый год в стиле "ретро". По страницам забытых книг. Новогодняя кухня.

     Нам показались интересными некоторые рецепты, предложенные автором ( речь  идет о книге Дарии Цвек "До святкового столу" ).
     Вот, например, сельдь с маринованными грибами. Нужно взять 2 сельди ( филе ), крупно посечь и выложить на селедочницу, полить соусом  ( 0,25 стакана постного масла, 1 ст. ложка уксуса, 0,5 чайной ложки горчицы ), украсить кольцами лука. Рядом выложить
нарезанные кубиками маринованные грибы.
    Острый соус Дарии Цвек очень напоминает знаменитый тартар в украинском исполнении. Судите сами... 2-3 маринованных огурца и 3-4 маринованных гриба  мелко порезать, а затем смешать с банкой майонеза, 1 чайной ложкой тертого хрена и 1 чайной ложкой горчицы, заправить сахаром и солью. Просто и вкусно, очень подходит к мясным блюдам!
    У нас в стране даже  на новогоднем  столе традиционно присутствуют блюда из картофеля, чаще всего - в виде пюре. Дария Цвек советует запечь картофель в сухарях. 1 кг  мелкого картофеля очистить, обвалять в муке с сухарями, положить на смазанный маслом противень и печь в духовке 20-30 мин. Посолить и сразу подать к столу.
    А вот рецепт мясного блюда, без майонеза и прочих вредных

добавок. Свинина, запеченная под горчицей готовится очень просто. 1,5 кг свинины  ( корейки или окорока одним куском )  нужно натереть толченым чесноком ( 2 зубка ), посолить и смазать 2-3 ложками горчицы. Положить в утятницу и запекать в хорошо разогретой духовке, поливая образовавшимся соком. Через 15-20 мин. добавить 2 нарезанные кольцами моркови и 2 целых луковицы с воткнутыми в них 2-3 штуками гвоздики, влить стакан воды, накрыть и тушить до готовности на слабом огне. Перед подачей нарезать порциями, уложить на блюдо, полив соусом образовавшимся во время запекания. Подавать с печеной картошкой в сухарях и салатом из квашеной капусты и яблок.

Новый год в стиле "ретро". По страницам забытых книг. Новогодняя кухня.

    К старым кулинарным книгам эпохи 1950 - 1980-х  годов мы уже обращались в рубрике  "Страницы кулинарной мудрости". И теперь, возвращаясь к этой теме, мы хотим напомнить Вам некоторые рецепты и полезные советы,  призванные облегчить хозяйкам подготовку к новогоднему празднеству, содержащиеся в книгах о "вкусной и здоровой пище", с нашей точки зрения, в XXI веке незаслуженно забытых. Таких, например, как замечательная книга отечественного автора Дарии Яковлевны Цвек  "До святкового столу" ( Львов, 1973 ), которая в свое время выдержала несколько переизданий и пользовалась популярностью у читателей библиотек, особенно в предпраздничные дни.
    Дария Цвек составила оригинальные меню ко всем праздникам, актуальным в советскую эпоху ( в том числе, и к октябрьским ), а также сезонные меню к свадьбам и дням рождения. А начинается все с раздела "Новый год". В небольшом предисловии автор дает читателям советы по украшению квартиры к предстоящему торжественному застолью. Кстати, элементы декора вполне современны. Дария Яковлевна предлагает "убрать ее немного иначе, чем обычно": к большим красным шарам привязать блестящие ленты и банты, а когда появятся гости, зажечь красные лампочки или красные свечи; еще один вариант -  украсить серебристыми шарами и шишками, оплетенными тонкой паутинкой дождика, увенчать серебряной звездой и дополнить сказочный убор белыми свечами.  Если Вас заинтересует дизайнерские изыскания автора, обратитесь к первоисточнику, там можно найти много ценного.
    Забавным, но очень практичным, в духе 1970-х, показался следующий совет: если в квартире две комнаты, ту, которая больше, следует отвести для танцев, а в маленькой накрыть стол. А вот наставление в первую очередь "чокнуться" со старыми родителями звучит очень трогательно.
    Меню новогоднего застолья представлено в трех вариантах, с учетом возрастных и социальных особенностей собирающейся компании: новогоднее меню ( универсальное ), меню для молодежного вечера и меню для детей. Блюда, входящие в список, весьма разнообразны и многочисленны. Если придерживаться этого меню, то даже без европейских и японских изысков, новогодний стол порадует роскошью и изобилием. Здесь можно найти сырные розетки, фаршированные шпротами, сельдь с маринованными грибами, яйца с маслинами, холодец и мясной паштет, заливную говядину и кулебяку с капустой, разнообразные салаты, супы, зайца под сметанным соусом, гуся с яблоками, голубцы, суфле, мороженое, торты, пунш и др. Все блюда требуют кулинарного мастерства и наличия хороших продуктов, безусловно, в случае успеха вкус представленных яств должен быть отличным.
     Продолжение читайте в следующей публикации.

  

В ожидании зимних праздников. Новый год в стиле "ретро".

                   Вот уже и первая неделя декабря закончилась. Новый год, Рождество, Крещение - самые любимые и долгожданные праздники нашего народа - уже не за горами. Само ожидание этих чудесных дней приносит радость.  А у людей, успевших пожить в СССР, это время сопряжено с самыми светлыми, теплыми и приятными воспоминаниями...
     Новогодняя открытка времен страны советов украшает эту страницу нашего дневника не просто так. Ностальгия по  многим реалиям советского прошлого становится все сильнее и ощутимее по мере удаления от него. Люди, жившие в 1950 - 1980 -е годы советской эпохи, мысленно возвращаются в предновогодние и новогодние дни того времени, вспоминают, отдыхают там душой и пытаются вернуть или возродить празднично-новогодние реалии и ощущения недалекого и милого прошлого.
    Мы хотим помочь им в этом, обратившись к незаслуженно позабытым книгам, в свое время пользовавшимся бешеной популярностью у советских людей, особенно у хозяек, в предпраздничные декабрьские деньки. Да, в те замечательные дни перед книжными выставками, посвященными новогодним праздникам - кухне, декорированию квартиры, шитью карнавальных костюмов, проведению утренников и вечеров (  о корпоративах тогда не слыхали ) - выстраивались очереди, ведь подобные книги были в дефиците, а Интернета тогда не существовало.
   Сейчас, читая старые рецепты советских времен и знакомясь с простыми инструкциями по изготовлению карнавальных и праздничных нарядов, понимаешь: а ведь все это было действительно добротным и качественным и не потеряло своей практической ценности и сегодня, несмотря на нынешние чудеса цивилизации!
    Постараемся Вам это доказать, познакомив  с некоторыми забытыми книгами соответствующей тематики в предновогодней рубрике "Новый год в стиле ретро. По страницам забытых книг". Надеемся, что кому-то это доставит приятные минуты, пробудив воспоминания, кто-то ( "рожденный уже не в СССР" ) узнает что-то новое ( точнее, хорошо забытое старое ) и удивится, ну а кто-то применит на практике полученные советы и поэкспериментирует с рецептами блюд. В общем, мы предлагаем Вам  Новый год в стиле "ретро" или в стиле "винтаж", как теперь принято говорить. Попробуйте, не пожалеете!
    И еще, каждый из наших пользователей может поделиться соответствующими идеями, рецептами или воспоминаниями о встрече Нового года  в советских традициях
. Авторы самых интересных сообщений будут награждены призами. Ждем Ваших писем. 

Библиотечный репортаж. Семинар "Роль экологической информации в образовании населения в интересах устойчивого развития" в Артемовской ЦГБ

      Как известно, вопросы экологической безопасности в настоящее время являются наиболее актуальными в связи с глобальным экологическим кризисом. Именно поэтому экологическое просвещение наших граждан сегодня приобретает решающее значение, ведь информированный человек уже вооружен и готов к встрече с опасностью.
     Методам современного информирования широких масс по злободневным вопросам экологической безопасности был посвящен семинар "Роль экологической информации в образовании населения в интересах устойчивого развития", прошедший по инициативе Донецкой областной организации Всеукраинской экологической лиги 21 ноября 2013 года в Артемовской центральной городской библиотеке.
     В семинаре приняли участие Павлович В. П., представитель ДОО ВЭЛ, работники библиотек Артемовского и Краснолиманского районов, представители местной власти, и, в качестве эксперта, предствитель ОДЭТСН ДОУНБК им. Н. К. Крупской.
    Программа семинара включала в себя сообщения, посвященные экологической ситуации в Донецкой области и инновационным методам защиты окружающей среды и ресурсосбережения, а также широкому спектру библиотечных методов просвещения населения по вопросам экологии. Так, представитель нашего отдела рассказал об опыте проведения библиотекой широкой информационной компании по вопросам добычи сланцевого газа в Донецкой области, которые вызвали в 2013 году широкий общественный резонанс, благодаря массовым протестам защитников экологии.
    Интересным были сообщения сотрудников сельских библиотек, посвященные местным экологическим достопримечательностям.
    Мероприятие прошло плодотворно, особенно в плане обмена ценным опытом в сфере  экологического просвещения. Завершился семинар презентацией экологической энциклопедии и бесплатной передачей экологической литературы от ВЭЛ библиотекам городов и районов. Хочется добавить, что часть литературы была передана от народного депутата Украины Сергея Петровича Клюева.
   Особенно порадовало участников семинара неформальное общение во время кофе-брейка и прозвучавшие приглашения посетить интересные заповедные места Артемовского и Краснолиманского районов, например, страусиную ферму, экологические тропы и др.

Периодика для вас

           
Продолжим знакомство с популярными периодическими изданиями из фонда нашего отдела. Этот журнал будет особенно интересен фанатикам рыбной ловли. Речь идет о международном научно-популярном иллюстрированном журнале о рыбалке "Рыболов. Украина". Как известно, существует несколько точек зрения на рыбалку. Кто-то считает ее искусством, кто-то спортом; для некоторых это промысел для прокорма семьи, для других - способ расслабиться. Император Александр ІІІ так трепетно относился к этому занятию, что однажды сказал: "Когда русский царь удит рыбу, Европа может подождать". Журнал "Рыболов. Украина" удовлетворит информационные запросы и потребность представителей всех точек зрения на рыбалку. В многочисленных рубриках издания можно найти информацию о рыболовных снастях, оборудовании, снаряжении, разнообразных способах и техниках ловли многих видов рыб... Авторы журнала, опытные рыболовы, откроют секреты успешной рыбалки. Вместе с ними вы побываете во многих странах, познакомитесь с национальными особенностями ловли рыбы в разных водоемах  мира. Интересно, познавательно, применимо на практике. Секреты рыболовного мастерства, новости спорта, последние инновации, экстремальные репортажи, сенсационные факты - для вас в журнале "Рыболов. Украина"!

Библиотечный репортаж. День специалиста на Донецкой государственной сельскохозяйственной опытной станции.

     Наш отдел и Донецкую государственную сельскохозяйственную опытную станцию ИР им. В. Я. Юрьева ( до 2012 года - Донецкий институт агропромышленного производства ) связывает давнее плодотворное сотрудничество, начавшееся еще в советскую эпоху. Цель этого сотрудничества - полное и оперативное обеспечение аграрной науки нашего региона  информацией по актуальным темам и инновационным направлениям развития современной сельскохозяйственной науки и практики.
    6 ноября 2013 мы осуществили очередной выезд на станцию, которая расположена в поселке Пески, для проведения дня специалиста по теме "Животноводство эффективное - отрасль жизнеспособная". Весь немалый коллектив станции и опытного хозяйства ( 144 человека ) -  научные работники,специалисты, обслуживающий персонал - с интересом восприняли сообщения, обзоры, просмотр литературы, на котором было представлено 350 изданий ( в том числе - монографии,  авторефераты диссертаций, научные, производственные, реферативные и популярные журналы и так далее ) из фондов отдела и библиотеки. Экспонируемая литература была посвящена, в первую очередь, развитию и модернизации животноводческой отрасли и АПК в целом как приоритетных сфер национальной экономики.
 
В рамках дня специалиста были определены направления и пути дальнейшего сотрудничества отдела и станции. Особое внимание в перспективных планах уделялось индивидуальному информированию молодых ученых  - аспирантов по тематике и проблематике
, проводимых ими исследований.

Наши инновации.Кулинарное шоу "Кулинарный вернисаж от шеф-повара А. Л. Рубина"

         

Есть такая профессия - повар, которая в почете у человечества с древнейших времен. В наши дни престиж этой профессии в мире так высок, что с 2004 года по инициативе Всемирной ассоциации кулинарных сообществ ежегодно 20 октября празднуется Международный день повара. Наш отдел, для пользователей которого кулинарное искусство - одна из самых популярных тем, в этом году решил отметить Международный день повара проведением инновационного мероприятия  - кулинарного шоу "Кулинарный вернисаж от шеф-повара А. А. Рубина".

     27 октября 2013 года в лекционном зале библиотеки собрались те, кто неравнодушен к высокому искусству кулинарии, чтоб получить урок приготовления самых популярных блюд японской кухни от истинного мастера Александра Алексеевича Рубина, шеф-повара донецкого ресторана "Аркадия". Александр - человек молодой, но уже достаточно опытный, признанный профессионал в своем деле.  Поэтому его мастер-класс по приготовлению знаменитых суши и роллов, которые являются визитной карточкой японской кухни, стал хорошим уроком для всех присутствующих.
     Александр Рубин продемонстрировал высший класс приготовления разнообразных видов суши - хасамаки, футомаки, "корабликов" и т. д.  Кулинарная демонстрация сопровождалась интересным и содержательным рассказом об особенностях японской кухни.
     Присутствующие узнали, какие инструменты и ингредиенты необходимы для приготовления суши, какие добавки, соусы и приправы следует использовать, получили пошаговую инструкцию процесса, увидели, как оформляются готовые блюда. И хотя суши давно перестали быть экзотикой, участников шоу впечатлила быстрота, легкость и виртуозность, с которыми Александр справился с приготовлением достаточно сложных блюд. Ну и, конечно, восхитил вид созданных руками мастера изделий - их изящество, яркие цвета, живописность ...
   
 Последним этапом кулинарного шоу ( самым приятным ) была дегустация блюд, которая позволила убедиться, что созданные Александром изделия не только красивы и оригинальны на вид, но и очень вкусны. Благодарность, выраженная Александру Алексеевичу, была искренней, от души.
    Остается добавить, что шоу сопровождалось интерактивным показом видео, посвященного особенностям национальной японской кулинарии, и просмотром литературы соответствующей тематики из фондов отдела и библиотеки.

Анонс. День открытых дверей.

   

Уважаемые пользователи, по случаю празднования Всеукраинского дня библиотек хотим пригласить Вас 30 сентября 2013 года на День открытых дверей. Программа этого дня предусматривает участие в флэш-мобе "Читать не скучно" ( в 12 часов у входа в библиотеку ), в рамках которого Вы станете свидетелями реконструкции исторического боя на саблях по роману Г. Сенкевича "Огнем и мечом", в акциях "Почувствуй себя библиотекарем" и "Выполни свое требование", в игротеке и мастер-классах по различным видам рукоделия, во встречах с своеобразными людьми "Живая книга" и других интересных мероприятиях. Со своей стороны, обещаем Вам необычную экскурсию по подсобному фонду отдела, мастер-класс по вязанию крючком от И. Слуцкой, галерею самых преданных читателей, книжную выставку "Топ самых спрашиваемых изданий из подсобного фонда отдела" и др. Уверены, скучно не будет! Кроме того, подобная акция проводится впервые и сулит посетителям незабываемые впечатления, ведь Вы сможете посмотреть на библиотеку с новой и непривычной точки зрения. Что же Вы увидите и узнаете? Ждем Вас!
       Подробней с программой мероприятий, которые пройдут в библиотеке в День открытых дверей, можно ознакомиться на сайте библиотеки.

В клубе "Чаривныця". К Международному дню вязания крючком.

          После коротких летних каникул рукодельницы клуба "Чаривныця" с особым энтузиазмом готовились к Международному дню вязания крючком ( 12 сентября ), ведь по сути -  это их "профессиональный" праздник. 16 сентября стараниями лучших мастеров-вязальщиц клуба в литературной гостиной библиотеки была проведена очередная выставка декоративно- прикладного искусства "Осенний листопад креативных идей", посвященная этой дате.
         На выставке, как всегда, были представлены самые последние и значительные работы опытнейших рукодельниц клуба Ирины Слуцкой, Людмилы Леоновой, Веры Макаровой, Ольги Серик, Ираиды Тесли, Ирины Фроловой и Зои Степановой.
          Эксклюзивные изделия членов клуба - шали, юбки и блузы, воротники и ажурные салфетки, кардиганы и накидки, украшения из бисера ипряжи и многое другое, были выполнены в разных техниках вязания ( фриволите, брюгское и ирландское кружево, филейное вязание, бисероплетение и т. д. ) и отличались высоким мастерством исполнения, креативностью, неизменным художественным вкусом, авторской фантазией и находками
, изяществом, гармонией линий и красок.
         
 Посмотрите на фотографии с выставки и вы убедитесь, что творчество мастеров клуба достойно восхищения.
            Хочется добавить, что научиться изысканному мастерству вязания и кружевоплетения можете и вы: для этого нужно стать членом клуба и регулярно посещать его занятия, которые проходят в стенах библиотеки. А научить вас всем премудростям и тонкостям рукоделия, всем техникам и приемам - это дело мастериц клуба. Для них это лишь вопрос времени, ведь они обучили рукоделию множество желающих, приобщив их к творчеству, к традиционным народным ремеслам.
       

Периодика для вас.

                      В этой рубрике мы уже начали знакомить вас, уважаемые пользователи, с наиболее популярными периодическими изданиями из фонда нашего отдела. Сегодня мы хотим продолжить этот своеобразный хит-парад. Итак..
                        Ежемесячный иллюстрированный журнал "Огородник" ( Украина ) за годы своего существования прочно завоевал читательскую аудиторию, став надежным помощником всем, кто занимается обустройством собственного приусадебного участка, самостоятельным  выращиванием овощей, фруктов, цветов, а также другими сельскохозяйственными работами. Авторы, публикующие свои материалы в рубриках "Огород", "Сад", "Дизайн усадьбы", "Подворье", "Домострой", делятся с читателями научными знаниями и ценным практическим опытом по важнейшим вопросам селекции и семеноводства, выращивания новых и  традиционных сортов разнообразных овощей и фруктов, инновационных методов обработки земли и ухода за рассадой, строительству и ремонту сельскохозяйственных построек, интерьеру и ландшафтному дизайну участка, содержанию сельскохозяйственных животных животных,  по здоровому образу жизни и приготовлению оригинальных блюд. На страницах журнала также можно получить профессиональную консультацию по юридическим вопросам, связанным с аграрным правом.
       Владельцы приусадебных участков, дачники и фермеры десятилетиями зачитываются
российским журналом "Приусадебное хозяйство" и привыкли доверять его советам. Тематика  публикаций этого замечательного издания для аграриев традиционна: благоустройство усадьбы, огород и сад, цветники, живность. Авторы журнала по большей части хорошо знают то, о чем пишут, так как сами занимаются сельхозработами, разведением живности, сами мастерят приспособления для своего подворья, сами строят теплицы, парники, камины, колодцы и многое другое. Именно поэтому их советы и инструкции являются точными, надежными, понятными и конкретными, ведь они делятся собственным ценным опытом, приобретенным путем проб, ошибок, достижений...

К нашим пользователям.

Уважаемые пользователи! Мы создали этот блог для Вас, ставя перед собой цель максимально упростить Вам доступ к информации о деятельности нашего отдела, о проводимых мероприятиях, а также, стараясь рассказать Вам о жизни наших читательских клубов,раскрыть для Вас содержание наших фондов, представить наиболее интересные и ценные документы, хранящиеся в них. Публикуя в блоге сообщения, мы надеемся заинтересовать Вас, привлечь Ваше внимание к затрагиваемым темам, получить Ваш живой отклик! Мы надеемся на обратную связь! Именно поэтому обращаемся к Вам с просьбой: пожалуйста, по возможности, ознакомившись с публикацией, оставляйте Ваши комментарии, если она Вас заинтересовала! Чтобы оставить комментарий, необходимо авторизоваться в Google. Со своей стороны обещаем, все Ваши критические замечания, советы, пожелания и запросы обязательно будут нами учтены! Надеемся на Ваше понимание и сотрудничество, которое нам необходимо для повышения качества и доступности нужной Вам информации! Итак, объявляем конкурс среди наших пользователей на лучший отзыв, комментарий, совет, предложение о содержании нашего блога. Авторы самых удачных комментариев будут награждены читательскими билетами и другими оригинальными призами. Условия конкурса могут быть уточнены. Также, просим Вас ответить на вопрос нашей мини-анкеты (что не требует авторизации в Google).

Наши мероприятия. Книжная выставка "Рыбная ловля: секреты мастерства"

             Рыбная ловля на протяжении всей истории человечества являлась и жизненно важным промыслом, и удовольствием. Неудивительно, что у людей посвятивших себя этому занятию,  есть свой праздник - день работников рыбного хозяйства. В Украине его традиционно ( с 1968 года ) отмечают во второе воскресенье июля ( в 2013 году - 14 июля ). Этот день стал праздником не только для профессионалов, но и для рыболовов-аматоров. Наш отдел к празднику всех рыбаков подготовил выставку литературы "Рыбная ловля: секреты мастерства", которая демон

стрируется с 8 по 18 июля ( 4 этаж, ком. 21 ).
          Представленная на выставке современная литература посвящена разносторонним аспектам рыбной ловли, а также аквакультуре и разведению рыбы.

         Экспонируемые издания представляют особенную ценность для рыболовов-любителей, для которых рыбалка - это не средство существования, а страсть, развлечение, спорт... Так, например, автор книги "Бычок, ерш, камбала, катран" ( Донецк, 2012 ) из серии "Ловись рыбка, большая и маленькая" Игорь Скрипник раскрывает все тайны морской рыбалки, так как уверен, что рассчитывать на улов бесполезно, если точно не знаешь где, когда и как ловить рыбу. Игорь Скрипник советует, как правильно подготовиться к рыбалке, какими способами ловли воспользоваться в каждом конкретном случае, какие снасти, приспособления, наживки и прикормки следует иметь. В общем, любителям морской рыбалки, прочитавшим эту полезную книгу, будут известны все нюансы, что в свою очередь скажется на размерах улова!
       Заинтересуют настоящих рыболовов и материалы журнала "Рыболов. Украина", представленные на выставке. Авторы статей  - опытные специалисты со стажем - делятся секретами удачной ловли, а также посвящают читателей журнала в тайны современного мира рыбалки, делятся новостями, рассказывают об инновациях в этой области. Из публикаций журнала вы знаете о фидерной технике, об особенностях ловли различных видов рыб, о новых спиннингах, болонских удочках и приманках, о поисках рыбных мест, о нюансах сезонного лова и об океанском сафари, о моторах и топливе для рыбацких лодок, а также о водной экологии и многом другом. Зарубежный опыт и компетентные рекомендации экспертов помогут рыболовам-аматорам получить
не только огромное удовольствие от самого процесса, но и отменный результат - удачный улов!

Наши мероприятия. Просмотр литературы "Креативная реклама - эксклюзивный маркетинг"

         

 Давно канули в Лету времена товарного дефицита и очередей. В современную эпоху инноваций с покупками и походами в магазин ассоциируются скорее  понятия "маркетинг" и "шопинг", чем слегка устаревшее - "торговля". И все-таки, начиная с 1996 года каждое последнее воскресенье июля ( в этом году - 28 числа ) в Украине празднуется день работников торговли. Эту дату торжественно отмечают служащие всех торговых предприятий от маленького киоска до мегамаркета, а также все работники предприятий общественного питания.

        Наш отдел посвятил дню работников торговли просмотр литературы "Креативная реклама - эксклюзивный маркетинг", который демонстрируется с 1 по 31 июля ( 4 этаж, ком. 21 ). На просмотре представлено более 90 современных изданий: монографии, исторические исследования, другая литература научного, учебного и популярного характера, в которой рассматривается широкий круг вопросов, связанных с современными маркетинговыми ( в том числе инновационными ) технологиями, маркетинговыми стратегиями, а также с креативными направлениями рекламной деятельности как одной из важных составляющих успешного маркетинга.
   

Всемирная история рекламы, дизайн в рекламной деятельности, интернет-реклама, использование различных популярных мотивов ( например, секса ) в рекламе, секреты власти над умами потребителей, реклама в различных отраслях, пиар, создание бренда, менеджмент в рекламной деятельности, успешный маркетинг и его инструменты, компьютерные технологии в маркетинге, различные направления и творческое начало в маркетинге, связь и взаимодействие маркетинга и рекламы в завоевании потребителя - это лишь ряд тем, освещаемых в представленной на просмотре литературе.

      Остается добавить, что многие из представленных изданий могут служить практическими пособиями в области создания оригинальной, самобытной и эффективной рекламы, а также активного использования эксклюзивных методов и стратегий современными специалистами-маркетолагами.